일요일에 시원하게 맥주 마시기 좋은 곳 - 가르텐비어 구로점 by 콜드


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서울시 구로구 구로동에서 가르텐비어 구로점을 운영하고 있는 이효미 점주(40)는 가르텐비어에 대해 이렇게 설명했다.

"생맥주의 온도를 가장 맛있는 4℃로 유지해 시간이 지나도 김이 빠지지 않는 짜릿한 맛과 알록달록한 비어잔 등으로 고객들에게 흥미를 유발시켜 즐거움을 만끽할 수 있는 공간을 제공하고 있습니다.”
 
맥주 시장의 새로운 강자로 주목받고 있는 생맥주 전문점 가르텐 비어는 냉각 테이블과 아이스 피처 시스템을 개발, 경쟁력을 제고시켰다. 특히 특수유리로 만든 수제잔인 가르텐  비어잔은 고객들의 입속 수준을 높여주고 있다. 차별화된 맛, 기술, 디자인 등 삼박자가 맞아떨어진 셈이다.  

 

가르텐비어의 핵심인 맥주의 시원한 첫맛을 마지막 한 방울까지 지속시키는 ‘김이 빠지지 않는 생맥주’의 비결은 뭘까. 바로 티타늄으로 코팅 처리된 냉각봉이다. 아이스 피처 안에 냉각봉이 장착돼 최대 -20℃의 냉기를 맥주에 직접 전달, 신선한 생맥주의 맛(4~6℃)을 지속적으로 유지시키는 것.

 

또한 가르텐 비어잔도 한몫하고 있다. 일반 생맥주 잔과 달리 생맥주가 공기와 접촉면을 최소화해 생맥주안의 호모균이 공기중의 미생물과 접촉해 일어나는 산화를 최대한 억제해주기 때문이다.

이 점주는 “가르텐비어가 개발한 크리스탈 잔인 9500CC의 에이스 롱잔은 이벤트 잔으로 맥주를 미각이 아닌 시각으로 즐길 수 있다”고 강조했다.

 
본사 홈피: http://www.garten.co.kr

맥주 좋아하는 본인으로써는 상당히 끌리는군요. 나중에 친구들이랑 술 마실 때 저기가서 마시고 와야겠군요.

-덧: 그러고보니 저기 가보신분들. 저기 안주 괜찮나요? ^^


덧글

  • 만고독룡 2008/11/09 10:40 #

    .......... 일요일에도 일을 하는 저에 대한 도전이로군요, 이건!!! (화륵)
  • 콜드 2008/11/11 06:02 #

    헐퀴!!!
  • 히나사키미쿠 2008/11/09 10:59 #

    흐...맥주도 맥주지만 안주가 어떠한지가 더 중요하죠..!!
  • 콜드 2008/11/11 06:03 #

    안주도 중요하죠!! ㅎㅎ
  • 계원필경 2008/11/09 11:08 #

    멀다(...)
  • 콜드 2008/11/11 06:03 #

    [머엉!!]
  • 시리벨르 2008/11/09 11:29 #

    냉각봉만이라면...나중에 학교나 집에서 한번 해봐야 겠군요.

    대형 매장이 아닌 집에서라면 0℃ ~ -5℃도 정도의 쇠막대기만 만들면 간 ㅇ하니까요.
  • 콜드 2008/11/11 06:03 #

    오홍!!
  • 콜럼바인 2008/11/09 11:49 #

    뭐, 저야 잘넘어가면 장땡..
  • 콜드 2008/11/11 06:03 #

    이왕이면 맛있게 먹으면 좋지 않겠습니까? ^^
  • 9月32日 2008/11/09 12:06 #

    저기 가면 테이블에 맥주잔을 꼽는 곳이 있습니다. (맥주잔도 좀 재미있게 생겼지요)
    거기에 꼽아 두면 맥주가 차갑게 유지되는 것 같더군요. 뭐 김이 안 빠진다는 점은 좋은데, 안주는 맛과는 별개로 조금 비싸다고 느껴졌습니다;;
  • 콜드 2008/11/11 06:04 #

    세상 참 많이 좋아졌군요 ^^
  • 창천 2008/11/09 15:15 #

    오호...
  • 콜드 2008/11/11 06:04 #

    우왕ㅋ 굳ㅋ
  • MEPI 2008/11/09 15:21 #

    오호... 시간되면 한번 가보고 싶어지는 곳입니다 'ㅁ'a
  • 콜드 2008/11/11 06:04 #

    같이 갈까요? ㅎㅎ
  • Sylpheed 2008/11/09 16:00 #

    맥주 좋아하고...구로에서 가까운데 사는 저로써는 좋은 정보군요1!!
  • 콜드 2008/11/11 06:04 #

    이웃끼리 맥주정모하게 되면 여기서 해볼까 생각 중입니다
  • 제로사라 2008/11/09 22:29 #

    .....학교끝나고 가볼까...
  • 콜드 2008/11/11 06:04 #

    오오오!!!
  • 지나가던사람 2008/11/10 01:03 # 삭제

    garten = gar ten

    10:0 가르마

    같이 본 친구의 발상
  • 콜드 2008/11/11 06:04 #

    ^^
  • 아리시아 2008/11/10 01:14 #

    술은 안하다보니.. 그리고 멀어요 !!
  • 콜드 2008/11/11 06:04 #

    orz
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